Recettes
Tourte de poulette au foie gras
Ingrédients pour la tourte de poulette au foie gras (4 convives) 1 poulette de 1.2 kg 1 [...]
Œuf de cane en cocotte
Ingrédients pour 1 cocotte: 1 oeuf de cane 3 tranches de magret de canard séché - magret fra [...]
PARMENTIER DE CANARD ET PATATE DOUCE
4 cuisses de confit de canard 800 g de patates douces 15 cl de lait 20 g de beurre 50 g [...]
Cailles rôties, au miel et pommes de terre.
ingrédient : 4 cailles, 4 oignons, pommes de terre, 150 gr de lardons, 40 cl de bouillon de v [...]
Moutarde aux pétales de rose
Ce matin , tous au jardin .. Voici notre recette de MOUTARDE DE PÉTALES DE ROSES … 200 gr d [...]
Pintade au potiron et à l’estragon
Pintade sautée au potiron et à l’estragon Ingrédients : 1 pintade coupée en 8 4 fines [...]
Quiche de la Galotiere
QUICHE DE LA GALOTIÈRE INGRÉDIENTS 250 g de pâte brisée maison 250 g de crème fr [...]