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Pintade au potiron et à l’estragon

Pintade sautée au potiron et à l’estragon  Ingrédients : 1 pintade coupée en 8 4 fines tranches de lard fumé 4 gousses d'ail 300 g de pulpe de potiron 1 dl de Chenin 2 échalo [...]

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Fêtes de fin d’année

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