Quiche de la Galotière

50 mn

Quiche de la Galotière

Ingrédients :

  • 250 g de pâte brisée maison
  • 250 g de crème fraîche
  • 250 g de lait de Verneuil
  • 200 g de rillettes de poules
  • 4 œufs
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Étalez la pâte et foncez un moule à tarte.
  2. Mélangez tous les ingrédients et versez doucement l’appareil sur la pâte.
  3. salez, poivrez.
  4. Faites cuire à 180 °C durant 30 minutes.

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