Gésiers au vin de Bourgueil
15,00 €
TTC
Qui ne connaît pas la traditionnelle salade de gésiers confits ? Chauffez les gésiers jusqu'au premier bouillon et versez sur une salade fraîche de votre jardin ou maraîcher. Mijotés dans le vin de Bourgueil, le jus de cuisson constitue l'assaisonnement idéal.
2/3 parts
230 gr
Ingrédients :
gésiers de pintade (62,7%) , vin de Bourgueil, (sulfites) 13,5%, carottes , poireau, bouillon de légumes, farine (gluten), beurre (lait), sel ,
gésiers de pintade (62,7%) , vin de Bourgueil, (sulfites) 13,5%, carottes , poireau, bouillon de légumes, farine (gluten), beurre (lait), sel ,
Données nutritionnelles : Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie 84,5 kcal /353 kj matières grasses 3,3 dont acides gras saturés : 1,3gr
glucides : 2,4gr dont sucres 0,5gr
protéines 11,2gr sel 0,5 gr
glucides : 2,4gr dont sucres 0,5gr
protéines 11,2gr sel 0,5 gr
Désignation légale : Gésiers de pintades cuisinés au vin de Bourgueil
Fiche technique
- Type de volaille
- Pintade
- Portion
- 2/3 parts
- Poids
- 230 gr
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