Gésiers de poule confit au vin de Bourgueil
7,00 €
TTC
Ingrédients :
Gésiers, carottes, vin rouge de Bourgueil, sel, poivre.
2/3 parts
0.170
Ces gésiers sont une révélation , qui les goûte ne peut plus s’en passer. Ils sont mijoter dans du vin rouge et prêt à libérer leur parfum et leur texture fondante, cette version des gésiers existe aussi en produit du canard.
Conseils de préparation :
Chauffer jusqu’au premier bouillon.
Fiche technique
- Type de volaille
- Poule
- Portion
- 2/3 parts
- Poids
- 0.170
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Ingrédients :
Gésiers, carottes, vin rouge de Bourgueil, sel, poivre.