Gésiers de poule confit au vin de Bourgueil

7,00 €
TTC

Ingrédients :

Gésiers, carottes, vin rouge de Bourgueil, sel, poivre.

2/3 parts
0.170
Quantité

Ces gésiers sont une révélation , qui les goûte ne peut plus s’en passer. Ils sont mijoter dans du vin rouge et prêt à libérer leur parfum et leur texture fondante, cette version des gésiers existe aussi en produit du canard.

Conseils de préparation :

Chauffer jusqu’au premier bouillon,

Fiche technique

Type de volaille
Poule
Portion
2/3 parts
Poids
0.170

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