Fêtes de fin d’année 2022
29/10/2022
Dans 2 mois c’est le jour J ! Il est temps de penser à réserver vos volailles, agneau, cochon, pour les fêtes de fin d’année !
Un large choix de terrines, plats cuisinés, foie gras en conserves , confit, sont à disposition chez Des poules et des vignes: la boutique , sans oublier les biscuits, brioche, pain de ma petite sœur Elisabeth, de L'épi des Vignes - Biscuiterie . Des plats préparés, juste à réchauffer, peuvent être réaliser à la demande par Vincent cuisinier de campagne !
…Des poules, des cochons, des agneaux et des vignes àBourgueil…
Tarif TTC Public au 25/10/22 Commande et réservation au 07.78.81.63.44 ou poulesvignes@gmail.com Famille SIMON , Manoir de la Galotière 37140 Ingrandes-de-Touraine annule et remplace les précédents. Gabriel SIMON – siret 83035611900016 – TVA FR 20830356119 . Liste non exhaustive . Tarif susceptible d’évoluer sans préavis
Produits Frais : (sur commande)
Foie gras de canard cru non déveine 130 € /kg
Foie gras mi- cuit sous vide aux épices ou sel/poivre 150 € / kg
Magret de canard 26 €/kg
Cuisse de canard 7 €/pièce
Cuisse confite au vin de Bourgueil 9 €/pièce
Oie farcie au foie gras de canard 14.50 € la portion de 250 g
Chausson de canard aux pommes (env 200g) 7 €/pièce
Chausson de canard aux pommes (env 800 g) 22 €/pièce
Canard gras entier , non éviscéré 85 €/pièce
Canard gras entier , éviscéré 60 €/pièce
Poulet des vignes à rôtir 180 j. 11 € /kg
Pintade Noire de la Galotière 14 €/kg
Oie grise d’Ingrandes 19 €/kg
Cuisse d’Oie. 23€/pièce
Filet d’oie. 15€/pièce
Caille de la Galotiere 6 € pièce
Canette Blanche de Touraine 17 €/kg
RACES ANCIENNES : Géline de Touraine , Coucou de Rennes 26€/kg
Cuisse de Poulet 5 € / pièce
Ailes de Poulet/pintade 1.30 € / pièce
Filets de Poulet ( 500g) 13 €
Filets de pintade (500g) 14 €
Cuisse de pintade 3,50€ /pièce