Canard Tourangeau
40,00 €
TTC
Canard de Mulard élevée en plein air , dans les vignes pendant 4 mois . Elles ont d'abord été en poussinière pendant 1 mois . Nourris comme les autres volailles, uniquement à base de céréales entiere ( blé, mais, avoine, sarrasin ) 10 m carré par canettes , . chair ferme . Peut être laqués ou rôties .Conditionné avec les abats ( Cœur, Foie , Gésier) . En fonction des disponibilités.
4-5 personne
3500 gr
Fiche technique
- Type de volaille
- Canard
- Portion
- 4-5 personne
- Poids
- 3500 gr
Canard de Mulard élevée en plein air , dans les vignes pendant 4 mois . Elles ont d'abord été en poussinière pendant 1 mois . Nourris comme les autres volailles, uniquement à base de céréales entiere ( blé, mais, avoine, sarrasin ) 10 m carré par canettes , . chair ferme . Peut être laqués ou rôties .Conditionné avec les abats ( Cœur, Foie , Gésier) . En fonction des disponibilités.