Graisse de canard fraiche

Graisse de canard gras fraîche, sous vide . La graisse provient de la cuisson des carcasse de canard , elle contient un peu de sel 2 gr/kg) 

Idéal pour cuissons pommes de terres, friteuse ,et même biscuit ( cela remplace le beurre et l’huile)
Canard nourris au maïs grains entier