![](https://cdn1.despoulesetdesvignes.com/543-large_default/sang-de-canard-gras.jpg)
Sang de canard gras de race mulard , engraissés au maïs grains entier . Nous mettons une petit cuillère de vinaigre pour éviter la coagulation. , le sang peux être cuisiné à la poêle , avec ail et persil ou bien même , avec des pommes et poire.
Nous pouvons aussi prélever du sang d'autres volailles sur demande.
présence possible de grains de maïs