La Brune confiture de cochon
6,00 €
TTC
Extra-fondante en bouche, cette conserve se consomme à la sortie du frigo.
La brune confiture de cochon : c'est ainsi que François Rabelais, dans ses écrits, nommait cette spécialité tourangelle, les rillettes de Touraine
Honoré de Balzac, lui, évoque la brune confiture de cochon dans son roman ''Le lys dans la vallée'', alors que Marcel Proust la met en exergue dans ''A la recherche du temps perdu''.
Nos cochonnes sont élevés dans les bois et dispose de 200m carré chacune pour s.épanouir et grandir tranquillement. Nous les nourrissont au maïs, orge, pommes de terre, légumes ,..
Rillettes, 100% cochon, à déguster frais. Rillettes de Touraine , rillettes d'ingrandes de Touraine
150g
allergènes : céleri
Ingrédients : Épaule de cochon ,49%) , poitrine de cochon (49%) , sel, épices et aromates en proportion variable
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie 249 kcal /1040 kj matières grasses 16 gr dont acides gras saturés : 6 gr
glucides : 4 gr dont sucres 0,01 gr
protéines 22 gr sel 2,41gr
glucides : 4 gr dont sucres 0,01 gr
protéines 22 gr sel 2,41gr
Fiche technique
- Poids
- 150g