Galipette de coq

8,40 €
TTC

Terrines de coq , avec des champignons blond  ( champignons du Maine et Loire ). Les coqs sont élevés dans une vignes a Bourgueil (37) . La viande est cuite avec des galipettes . Elle est ensuite détachée à la main et mélangé avec les champignons. À tartiner sur du pain .

2/3 personnes
150 gr
Quantité

Ingrédients : Viande de coq (39%) , champignons blond , graisse de canard, sel, poivre.
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie 263,2 kcal / 1096 kj matières grasses 23,6 gr dont acides gras saturés : 7,71 gr glucides : 1,18 gr dont sucrés 0,64gr protéines 11,18gr sel 1,54
Désignation légale : Galipettes de coq

Fiche technique

Type de volaille
Coq
Portion
2/3 personnes
Poids
150 gr