Fondant de canard pommes-poires

10,00 €
TTC

Une recette exclusive du restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne ». Création originale à base de canard. Version gourmande d’un boudin noir.

Conseils de préparation :

Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou sous forme de cube , ou bien laissez place à votre imagination.

500 gr
Quantité

Ingrédients : Sang de canard (50%), cou de canard, (25%) , pommes, poires , oignons, sel, poivre , épices
Désignation légale : Fondant de canard aux pommes et poires

Fiche technique

Type de volaille
Canard
Poids
500 gr