Effiloché d'oie
8,50 €
TTC
Ingrédients : Viande d'oie 81,9%, graisse d'oie 14,4%, sel, poivre, ail, laurier, thym
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie 322 kcal /1346 kj matières grasses 24,9gr dont acides gras saturés : 11,90gr
glucides : 0,6gr dont sucres 0,1gr
protéines 23,9gr sel 2 gr
glucides : 0,6gr dont sucres 0,1gr
protéines 23,9gr sel 2 gr
Désignation légale : Effiloché d'oie
Présence possible d’os
2/4 selon usage
150
Produit rare que nous ne cuisinons qu’une fois par an avec les oies de l’année, toute la saveur de cette volaille festive dans un petit bocal en édition limitée.
Viande travaillée manuellement.
Servir à température ambiante sur un toast à passer au four.
Fiche technique
- Type de volaille
- Oie
- Portion
- 2/4 selon usage
- Poids
- 150
Nouveau produit
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glucides : 0,6gr dont sucres 0,1gr
protéines 23,9gr sel 2 gr
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Désignation légale : Effiloché d'oie
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