Fondant de canard au cabernet
7,00 €
TTC
Une recette exclusive du restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne ». Création originale à base de canard, de pomme et de cabernet franc. Version gourmande d’un boudin noir.
Conseils de préparation :
Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou bien laissez place à votre imagination.
3 /4 parts
115gr
Ingrédients : sang et cou de canard, cabernet franc, oignons, pommes, poires, cannelle.
Fiche technique
- Type de volaille
- Poule
- Portion
- 3 /4 parts
- Poids
- 115gr
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Conseils de préparation :
Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou bien laissez place à votre imagination.