Fondant de canard au cabernet

6,50 €
TTC

Sang et cou de canard, vin rouge de cabernet franc, oignons, pommes, poires, épices. 

3 /4 parts
170 g
Quantité

Une recette exclusive du restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne ». Création originale à base de canard, de pomme et de cabernet franc. Version gourmande d’un boudin noir.

Conseils de préparation :

Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou bien laissez place à votre imagination.

Fiche technique

Type de volaille
Poule
Portion
3 /4 parts
Poids
170 g

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