![](https://cdn3.despoulesetdesvignes.com/594-large_default/boudin-blanc-de-poule.jpg)
Une recette exclusive du restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne ». Création originale à base de canard. Version gourmande d’un boudin noir.
Conseils de préparation :
Se déguste sur une brioche toastée à l'apéritif, ou bien laissez place à votre imagination.