La délicatesse du lapin, sublimée par la douceur de la pomme
Longuement préparées avec soin, nos rillettes révèlent toute la finesse d’une viande de lapin tendre et délicate. La cuisson lente lui confère une texture fondante et soyeuse, tandis que la pomme apporte une touche fruitée, subtile et élégante.
Une création gourmande aux notes délicatement sucrées, où la noblesse du produit rencontre la simplicité d’une recette authentique.
À déguster fraîches, sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée, accompagnées d’un verre de vin blanc sec ou d’un vin de caractère.