Effiloché de canard (400gr)
21,00 €
TTC
Morceaux choisis du canard cuit longuement puis désossés. Préparation délicatement relevée d'épices et non mixée pour mieux sentir la texture de la viande, Conseils de préparation : Se consomme comme des rillettes.
Peux être utilisé en hachi Parmentier également
2/3 personnes
400gr
Ingrédients : Viande de canard 81,1%, graisse de canard 14,3 %, sel, poivre, ail, laurier, thym
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gr
énergie :408 kcal /1709,1kj dont acides gras saturés :12,7 gr.
glucides 1,6 gr dont sucrés 0,03 gr
protéines :15,96 gr
sel : 0,2 gr
énergie :408 kcal /1709,1kj dont acides gras saturés :12,7 gr.
glucides 1,6 gr dont sucrés 0,03 gr
protéines :15,96 gr
sel : 0,2 gr
Fiche technique
- Type de volaille
- Canard
- Portion
- 2/3 personnes
- Poids
- 400gr
Morceaux choisis du canard cuit longuement puis désossés. Préparation délicatement relevée d'épices et non mixée pour mieux sentir la texture de la viande, Conseils de préparation : Se consomme comme des rillettes.
Peux être utilisé en hachi Parmentier également