Épaule de cochonne confite
24,00 €
TTC
Cochonne élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles dispose de 1000 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg
Plat à réchauffer
600 g
Ingrédients : epaule de cochonne defricheuse , graisse de canard, épices et herbes aromatiques
Désignation légale : Epaule de cochonne confite
Fiche technique
- Type de volaille
- Porc
- Poids
- 600 g
Cochonne élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles dispose de 1000 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg
Plat à réchauffer