Effiloché de poule

5,00 €
TTC

Viande et graisse de poule, épices et herbes aromatiques 

2/3 personnes
Quantité


Morceaux choisis de la poule cuit longuement puis désossés. Préparation délicatement relevée d'épices et non mixée pour mieux sentir la texture de la viande, Conseils de préparation : Se consomme comme des rillettes.

Fiche technique

Type de volaille
Poule
Portion
2/3 personnes