Oie d’ingrandes , élevée minimum 7 mois . Les filets sont cuit dans un bouillon de volailles et cuisinés avec des chanterelles . À réchauffer 10 minutes a feu doux ou au fou
Ingrédients : Filet d’oie (43,4%), bouillon de volailles, chanterelles 21,7%, (champignons variété crztellud lutescens) sel , poivre
Données nutritionnelles : Pour 100 gr : énergie 109 kcal /456 kj matières grasses 5,8 gr dont acides gras saturés 3,2 gr glucides 0,9 gr dont sucres 0,47 gr protéines 13,4 gr sel 1,83 gr
Fiche technique
Type de volaille
Oie
Portion
1/2
Poids
450
Oie d’ingrandes , élevée minimum 7 mois . Les filets sont cuit dans un bouillon de volailles et cuisinés avec des chanterelles . À réchauffer 10 minutes a feu doux ou au fou