Terrine de lapin au verjus

12,00 €
TTC

Terrine de lapin bien élevés au verjus, ( jus de raisins pas mûre) . L’acidite du raisins Cabernet franc, du terroir de Bourgueil , s’associe très bien avec la viande de lapins.

2/3 personnes
150 gr
Quantité

Ingrédients : Viande de lapin 37,5%, poitrine de cochon gascon , foies de lapin et volailles(15,6%) , carottes, verjus 4%, sel, poivre , sauge, laurie
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie155,8 kcal /651 ,6 kj matières grasses 9,6gr dont acides gras saturés 3,6 glucides : 1,1 gr dont sucres 0,5 gr protéines 16,1 gr sel 1,5

Fiche technique

Type de volaille
Lapin
Portion
2/3 personnes
Poids
150 gr