Magret de canard fumé
24,00 €
TTC
Canard de race mulard , élève en plein air 13 semaines , ils sont ensuite gavé au maïs grains entier , pendant 12 jours, pour une bonne qualité de foie gras. Les magrets sont fumés au bois pour plus de saveur. Ils sont ensuite mis 24h en chambre froide.
400g
Fiche technique
- Type de volaille
- Canard
- Poids
- 400g
Canard de race mulard , élève en plein air 13 semaines , ils sont ensuite gavé au maïs grains entier , pendant 12 jours, pour une bonne qualité de foie gras. Les magrets sont fumés au bois pour plus de saveur. Ils sont ensuite mis 24h en chambre froide.