Gésiers de pintade au chenin

20,00 €
TTC

Recette inspirée du terroir tourangeau , une petite cocotte de gésiers pleine de légumes à la saveur subtile de vin blanc, à réchauffer doucement.

2/3 pers
Quantité

Gésiers (6 pièces), carottes , fenouil oignons, chenin, épices.

Fiche technique

Type de volaille
Pintade
Portion
2/3 pers
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